【産地直送】高知県産冷凍イタドリの詰め合わせセット【塩漬け】【野菜 虎杖 人気 高知県 南国市】
寄附金額： 12,000 円
高知県ではイタドリは古くから春の山菜として食されております。
イタドリは、生で食べると独特の酸味とえぐみがあるので、その酸を抜いてから調理します。
高知では、塩漬けを冷凍保存して年中食べられており、量販店や直販所に並ぶほど馴染み深い食材。塩漬けを冷凍保存することで、採れたてのような味と色が保たれます。
シャキシャキとした食感が特徴で炒め物などにすると食感が際立ち美味しくいただけます。
調理前に7～8時間ほど水にさらして解凍し完全に塩分を抜いてから調理してください。
※画像はイメージです。
【生産者の声】
高知の豊かな土地で育った天然のイタドリです。
イタドリはそのままだと酸味が強く食べることができませんが、皮を剥ぎ塩漬けにして酸を抜くことで美味しくいただけます。
油などと相性がよく炒め物などにすると美味しくいただけます。
簡単なレシピを同封しておくので調理の参考にしてください。
イタドリは、生で食べると独特の酸味とえぐみがあるので、その酸を抜いてから調理します。
高知では、塩漬けを冷凍保存して年中食べられており、量販店や直販所に並ぶほど馴染み深い食材。塩漬けを冷凍保存することで、採れたてのような味と色が保たれます。
シャキシャキとした食感が特徴で炒め物などにすると食感が際立ち美味しくいただけます。
調理前に7～8時間ほど水にさらして解凍し完全に塩分を抜いてから調理してください。
※画像はイメージです。
【生産者の声】
高知の豊かな土地で育った天然のイタドリです。
イタドリはそのままだと酸味が強く食べることができませんが、皮を剥ぎ塩漬けにして酸を抜くことで美味しくいただけます。
油などと相性がよく炒め物などにすると美味しくいただけます。
簡単なレシピを同封しておくので調理の参考にしてください。
【産地直送】高知県産冷凍イタドリの詰め合わせセット【塩漬け】【野菜 虎杖 人気 高知県 南国市】の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | 塩抜き冷凍イタドリ200g入り×5個セット | 自治体 | 南国市 |
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【産地直送】高知県産冷凍イタドリの詰め合わせセット【塩漬け】【野菜 虎杖 人気 高知県 南国市】その他の情報
| 消費期限 | 製造日より300日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年受付 | 発送期日（配送時期） | 順次発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 南国市ふるさと納税委託事業者 株式会社パンクチュアル 電話番号：050-1730-1214 受付時間：午前9時～午後5時 (土日祝休み) FAX：050-3730-4118 メール：nankoku@furusato-supports.com |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 香稜苑 |
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※ページの内容は2025年06月30日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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