うなぎ蒲焼き 白焼き セット 2種類 各1本(約190g~220g) 合計2本 タレ わさび 醤油付き たれ たっぷり ウナギ 鰻 蒲焼き 秘伝のタレ 土用の丑の日 初音 国産 高知県産 魚 魚介類 うなぎ丼 うな重 うなぎ茶漬け うなぎ寿司 ひつまぶし 蒲焼 うな蒲焼 人気 おすすめ 肉厚 冷凍 本格うなぎ 日時指定可 送料無料 スピード発送

寄附金額: 25,000

釜めし初音では、室戸のお魚やとこぶし(ながれこ)を使った釜めしの出汁、鶏のたれ焼きのタレなど創業80年近くにわたり3代続けて守り続けてきた味があります。
70年継ぎ足しのたれを使用して作り続けてきた『鰻のたれ』もその1つで、知る人ぞ知る室戸ではただ1軒高知県産の鰻のかば焼きを提供しております。
ぷりっぷりの活ウナギをフワッとした食感になるように焼いております。
付属のたれでうな重をぜひ、お召し上がりください。
白焼きはわさび醤油やお塩・粉山椒をつけてお召し上がりください。

【お召し上がり方】※白焼きは①、②の温め方が、うなぎ本来の味を失わないため、おすすめです。
①電子レンジで袋のまま3~5分
※切り口を少し破ってください。
※機種により時間は異なってきます、様子を見ながら試してください。

②湯せんで袋のまま3~5分
➡蒸し鰻のように「ふわっ」と仕上がります。

③トースターで3~4分
※袋から出し、アルミホイルの上にうなぎをのせて温めてください。
※たれが焦げないようにご注意ください。

④温めた鰻をフライパンで焦げないようにタレを絡めて焼くと、よりタレの香ばしさを感じられます。
※解凍しないで鰻をフライパンで焼く際には、少量の水を入れ、うなぎが温まったら多めにタレを絡めて焦げないように温めてください。

たれはお鍋で焦げないように温めるか、別の容器に移して電子レンジで温めてください。
冷凍保存で1か月を目安になるべくお早めにお召し上がりください。

※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。
※多数ご要望をいただいた際は、お届けに時間を要する場合があります。

提供元:釜めし初音

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寄附額 25000 カテゴリ うなぎ
内容量 【70年継ぎ足しの秘伝のタレ使用】
・うなぎ蒲焼き 1本(約190g~220g)
 ※タレ込み210~240g
・うなぎ白焼き 1本(約190g~220g)
・うなぎのタレ 約35g
・塩 2g×1袋
※アクセントとして、にがり塩を少しつけて、おたのしみください。
自治体 室戸市

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消費期限 冷凍で30日 アレルギー 小麦,大豆
特記事項 原材料の一部に大豆、小麦を含む 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申込みを受け付けております。 発送期日(配送時期) 決済から7日前後
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 有限会社釜めし初音
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