「土佐久礼一本釣り鰹のハランボ串」と「高知県産猪ステーキ串」 12本セット
寄附金額： 23,000 円
初めまして！このページをご覧いただき誠にありがとうございます。
僕は香川県出身の中土佐町移住者です。
移住する前、中土佐町久礼にふらっと訪れたとき
この町の鰹を食べて、すごく感動しました。
鰹が得意ではなかった僕が、鰹を好きになり
中土佐町久礼を好きになり、ついに平成27年、この町に移住してきました。
移住当初は、
久礼大正町市場の田中鮮魚店で修行させてもらい
鰹について知識や技術を習得していきました。
そして平成30年７月、
移住のきっかけとなった「鰹への感動」を
1人でも多くの方に届けたいと思い
大正町市場に念願の串焼きポン吉をオープンしました。
▼串焼きポン吉のジビエ串焼き
ジビエとは、フランス語でハンターが捕獲した完全に野生の狩猟肉を指します。
串焼きポン吉が考える「海の上のジビエ」とは、
中土佐町久礼で一本釣りの技法にこだわる漁師さんが
一本一本丁寧に釣り上げた鰹のことです。
▼土佐久礼一本釣り鰹のハランボ串
鮮度抜群の日戻りの鰹のハランボ（大トロ）の部分を
すぐに真空冷凍して串焼きとして加工しておりますので、
臭みもなく柔らかいお肉を食べてるような感覚、味覚になります。
▼高知県産猪ステーキ串
高知県で獲れた猪をすぐに血抜きして
丁寧に加工された上質のモモ肉だけを使用しました。
猪独特の臭みがなく柔らかい質の良い牛タンをたべている感覚、味覚になります。
【事業者名】
串焼きポン吉 090-2380-5545
※2019年お礼の品の返礼率見直しのため記載の寄付金額を変更しました。
「土佐久礼一本釣り鰹のハランボ串」と「高知県産猪ステーキ串」 12本セットの基本スペック
| 寄附額 | 23000 | カテゴリ | カツオ | 内容量 | 鰹のハランボ 約40g/本 × 6本 イノシシのモモ肉 約15g/本 × 6本 |
自治体 | 中土佐町 |
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「土佐久礼一本釣り鰹のハランボ串」と「高知県産猪ステーキ串」 12本セットのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
「土佐久礼一本釣り鰹のハランボ串」と「高知県産猪ステーキ串」 12本セットその他の情報
| 消費期限 | 加工日より冷凍で１か月。解凍後はお早めにお召し上がりください。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 入金確認から２週間程度 ※1月1日は発送できません。ご了承くださいませ。 |
配送対応 | 冷凍配送 | 事業者名 | 串焼きポン吉 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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