原木栽培乾しいたけ 4種セット 合計290g
寄附金額： 10,000 円
私たち新出水林業は、霧島連山北麓の森林の中で、自然の恩恵を受けて原木しいたけを栽培し、３０年以上になります。
原木しいたけならではの、格別の味と香り、肉厚な歯ごたえ、そして “うまみ” たっぷりの出汁をご堪能下さい。
日常用～ハレの日用まで、ご家庭でお使いいただきやすい４種をセットに致しました。
・形が良く、直径約3～4㎝の大きさで揃えた【粒よりどんこ】は、ハレの日の『お吸い物』『煮物』『お雑煮』などに。
・どんこより傘が開いていて薄い【香信】は、戻りが早く使いやすいので、『含め煮』やスライスして『巻き寿司』『炒めもの』『春巻き』などに。
・一口サイズの【こつぶ】は、小ぶりでも食感が良いので、『煮物』『茶碗蒸し』『アヒージョ』などに。
・【スライス】は戻りが早く、様々な用途に即席で使えるので『スープ』『和風パスタ』『白和え』『炊き込みご飯』などにどうぞ。
原木乾しいたけは、５℃程度の冷水で、冷蔵庫でじっくりと戻すと、うまみと香りを最大限に引き出せます。戻し時間は６～１０時間が理想です。スライスは１時間程度です。
戻した乾しいたけは使いやすい形に切って保存袋に、戻し汁は製氷皿で凍らせてから保存袋に入れ、それぞれ冷凍庫に入れておくと、料理したい分量がすぐに使えて便利です。
■産地
宮崎県えびの市産
■原材料
原木しいたけ
■保存方法
直射日光を避け、冷暗所の湿度の少ない所で保存してください。
■注意事項
※開封後はジッパー付きの袋等、密閉できる容器に入れ乾燥剤と一緒に保存するとよいです。
※冷暗所が無いときは、冷蔵庫でも良いです。ただし、野菜室は湿度が高いので避けましょう。
※美味しくいただくために、なるべく早くお召し上がりください。保存状態が悪い場合、劣化が進み、色・味ともに落ちてしまうため、購入後の保管には十分ご注意ください。
原木栽培乾しいたけ 4種セット 合計290g の基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | きのこ | 内容量 | ■原木栽培乾しいたけ 4種セット 合計290g ・粒よりどんこ 50g ・香信 100g ・小つぶ 80g ・スライス 60g |
自治体 | えびの市 |
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原木栽培乾しいたけ 4種セット 合計290g その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限： ・製造から300日 ・別途商品ラベルに記載 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始（12月、1月）は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 新出水林業有限会社 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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