島味アヒージョ【さばぶし】・ジビエコンフィ【屋久鹿】・さばぶしディップオイル3種・島味パスタソース3種セット
寄附金額： 34,000 円
特産品店「ぷかり堂」の大人気オリジナル商品の8種詰合せセットです。
屋久島の海の幸＆山の幸を、新しい風を感じる料理にアレンジ。
小粋な立ち飲みバルにいるような心躍るひと時をお過ごしください♪
☆島味ジビエコンフィ【屋久鹿】
屋久島の大自然で育った屋久鹿を真空低温調理で丁寧に仕上げました。
臭みは全くなく、とても柔らかく仕上げられた鹿肉は感動ものの美味しさです。
ローズマリーの上品な香りと数種類の豆がいろどりのアクセントに。
上質なメインディッシュのようなジビエコンフィをそのまま瓶に詰めました。
うまみの溶け込んだオリーブオイルはバゲットとともに最後の最後まで味わってください。
☆島味アヒージョ【さばぶし】
さば節のコク深い味わいを生かしスペインの小皿料理「アヒージョ」にしました。
軽く温めると香ばしいガーリックの香りがいっぱいに広がります。
ビールやワインのお供にもってこいの一品です。
締めは残ったオイルにパスタを絡めて召し上がれ♪
☆さばぶしディップオイルシリーズ
さば節を細かく刻み、ドライトマトやガーリック、オニオンを混ぜ込んだ
素材感を楽しめるオイルとなっております。
食パンやバゲットにつけて食べるのはもちろん
茹でた野菜にディップしたり
パスタのソースとしてゆでた麺に絡めたり。
驚くほどさばぶしの風味が豊かな料理のできあがり☆
☆島味パスタソースシリーズ
さば、鹿、トビウオといった、屋久島のこだわり素材の香り漂う食卓で、
美味しく楽しく屋久島に思いを馳せる時間を過ごしてほしい。
そんな思いから誕生したパスタソースです。
1瓶で約2人前です。(パスタ2人前の目安：約100g)
【あごだし醤油ペペロンチーノ】
屋久島産のあごだし、にんにくを使用し、
甘みが特徴の九州醤油の絶妙なバランスの深い味わいです。
【鹿肉ボロネーゼ】
ゴロゴロ入った粗挽き屋久鹿の食感と、
野菜を赤ワインでじっくり煮込んだコクのあるソースを感じられます。
【さばぶし塩レモン】
屋久島産のさばぶし＆たんかんを使用し、
さばぶしの旨味とレモン・たんかんの爽やかな香りと酸味がマッチしています！
事業者：ぷかり堂
連絡先：0997-43-5623
島味アヒージョ【さばぶし】・ジビエコンフィ【屋久鹿】・さばぶしディップオイル3種・島味パスタソース3種セットの基本スペック
| 寄附額 | 34000 | カテゴリ | その他魚貝 | 内容量 | ≪内容量≫ 島味アヒージョ【さばぶし】100ｇ1個 島味ジビエコンフィ【屋久鹿】100ｇ1個 さばぶしディップオイル80ｇ【プレーン】【バジル】【ガラムマサラ】3種各1個 計3個 島味パスタソース120ｇ【あごだし醤油ペペロンチーノ】【鹿肉ボロネーゼ】【さばぶし塩レモン】3種各1個 計3個 ≪原材料≫ 島味アヒージョ：鯖節（屋久島産）、フライドガーリック、エノキ、オリーブオイル、塩、唐辛子 島味ジビエコンフィ：鹿肉（屋久島産）、にんにく（屋久島産）うずら豆、緑豆、ひよこ豆、レッドキドニー、レンズ豆、オリーブオイル、塩、ローズマリー 島味パスタソース【あごだし醤油ペペロンチーノ】：オリーブオイル、にんにく(屋久島産)、醤油(鹿児島産)、あごだし(屋久島産)、えのき、唐辛子 さばぶしディップオイル【プレーン】：鯖節（屋久島産）、トマト、オリーブオイル、ドライトマト、フライドガーリック、フライドオニオン、松の実、塩 さばぶしディップオイル【バジル】：鯖節（屋久島産）、トマト、オリーブオイル、ドライトマト、フライドガーリック、フライドオニオン、松の実、バジル、チーズ、塩 さばぶしディップオイル【ガラムマサラ】：鯖節（屋久島産）、トマト、オリーブオイル、ドライトマト、フライドガーリック、フライドオニオン、松の実、ガラムマサラ、塩 島味パスタソース【鹿肉ボロネーゼ】：トマト(イタリア産)、鹿肉(屋久島産)、にんにく(屋久島産)、玉ねぎ、オリーブオイル、赤ワイン、小麦粉、塩、砂糖 島味パスタソース【さばぶし塩レモン】：鯖節(屋久島産)、醸造酢、オリーブオイル、オリーブ、レモン(広島産)、たんかん(屋久島産)、塩、ガーリック ≪保存方法≫ 保存料等は一切使用しておりません。開封後はキャップをしっかり締めて冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。瓶に入れたまま電子レンジで温めないでください。 |
自治体 | 屋久島町 |
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島味アヒージョ【さばぶし】・ジビエコンフィ【屋久鹿】・さばぶしディップオイル3種・島味パスタソース3種セットその他の情報
| 消費期限 | 製造日より８ヶ月(残3カ月以上のものを発送) | アレルギー | 乳成分,小麦,さば,大豆 | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 準備整い次第、順次発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：ぷかり堂 連絡先 ：0997-43-5623 営業時間：8：30～18：00 定休日 ：無休 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | ぷかり堂 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額： 16,000 円
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