【鰹を知り尽くした老舗がコラボ】鰹を贅沢に使った『ご飯のお供セット』(活お海道/A-188)
寄附金額： 10,000 円
その中でも、95年の歴史がある【三代目やまと屋】と、昭和22年創業の【老舗鰹節屋 山吉國澤百馬商店】の名品をセットにしました。
【三代目やまと屋】の『鰹ちぢんこ（みそ味）』は、非常に希少な鰹の心臓を使った鹿児島指宿の珍味です。独特の歯ごたえと芳醇な香りが特徴。
『かつお腹皮燻製（しょうゆ味）』は、鰹の一番美味しい部分を味付けし、濃厚なスモークの薫りに仕上げてあります。
【老舗鰹節屋 山吉國澤百馬商店】の『鰹でんぶ』は、プレーンと昆布・椎茸入りの２種類です。
「薫匠」（薩摩鰹節職人）がこだわり抜いて作り上げた薩摩本枯節を削り、本醸造醤油と上白糖のみを加え、じっくり炊き込んで作ったしっとり仕上げのふりかけです。
あつあつのご飯にふりかけてご賞味ください。
■生産者の声
【三代目やまと屋】
指宿市山川港の人気さつまあげ屋が、後継者不足により閉店しておりましたが、多くの人々の要望により、3代目としてやっと復活できました。
伝統の技を駆使し、新しい山川の味を求めて作りあげた鰹の珍味を、是非とも味わってほしいです。
山川の魚を知り尽くした職人が、手間暇かけて作りあげた産地ならではの味。他との違いをご堪能ください。
【老舗鰹節屋 山吉國澤百馬商店】
新鮮で風味の良いかつおを伝統の腕をふるって手作りで仕上げ、その伝統の鰹節を使用し、鰹パック・だしパック・ふりかけ・佃煮に自社で加工しています。
香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。
■注意事項／その他
※高温、多湿、および直射日光を避けて、常温で保存してください。
※賞味期限は、無開封時の期限です。開封後はなるべくお早めにご使用ください。
【鰹を知り尽くした老舗がコラボ】鰹を贅沢に使った『ご飯のお供セット』(活お海道/A-188)の基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | カツオ | 内容量 | ■容量 ・鰹ちぢんこ（みそ味）１袋７０ｇ×１ ・かつお腹皮燻製（しょうゆ味）１袋５本入×１ ・鰹でんぶ（プレーン）1袋４５ｇ×３ ・鰹でんぶ（昆布・椎茸入り）１袋４５ｇ×３ ■原材料 かつお・利尻昆布・国産椎茸 |
自治体 | 指宿市 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【鰹を知り尽くした老舗がコラボ】鰹を贅沢に使った『ご飯のお供セット』(活お海道/A-188)その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：３ヶ月 | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 道の駅山川港活お海道 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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