《限定200セット》鹿児島大学焼酎学講座10期到達記念限定焼酎「北辰蔵だより10」(岡村商店/A-088) 焼酎 芋 さつまいも 酒 アルコール 蔵 特選 酒造 鹿児島
寄附金額： 10,000 円
5つの研究成果を盛り込んだ特別醸造「北辰蔵だより10」です。
■高プロテアーゼ黒麹: 高プテアーゼ活性化を指標にした選抜した新しい黒麹菌。出来た麹はキノコを思わせる芳香な香りを感じる。
■篤姫酵母: 鹿児島県指宿市にある篤姫ゆかりの土地より単離した酵母で蒸し芋の柔らかい風味をもつ芋焼酎となる。
■恒温加熱のサツマイモ: サツマイモを90℃前後で1時間加熱した後、従来の蒸気加熱を行う新しい加熱方法。甘みと甘香、果実香の評価が高い焼酎となる。
■低もろみpH発酵: 二次もろみのPHを低くする。「華やか」で「柑橘香」の評価の高い焼酎となる。
■紅麹の添加: 紅麹を製麹に使用。紅麹で造った焼酎はミルクやチーズ・イチゴのような果実香が特徴である。
それぞれの研究成果が凝縮した焼酎はミルクやチーズ・いちごの様な果実香が特徴的で、焼き芋のように香ばしく、甘みがある味わいの焼酎に仕上がりました。
全国3000本限定のお品です。
■生産者の声
鹿児島大学焼酎学講座10期生輩出を記念して、焼酎学講座で研究してきた5つの成果を1本の芋焼酎にて実現させることとしました。
「北辰蔵だより『10』」の名称およびラベルデザインは、焼酎学講座同窓生から募集・投票を行い決定しました。ラベルは研究のつながりを感じさせる波柄のデザインとなりました。
■原材料
さつま芋(コガネセンガン)、米麹
■注意事項/その他
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
・画像はイメージです。
提供事業者:(有)岡村商店
■高プロテアーゼ黒麹: 高プテアーゼ活性化を指標にした選抜した新しい黒麹菌。出来た麹はキノコを思わせる芳香な香りを感じる。
■篤姫酵母: 鹿児島県指宿市にある篤姫ゆかりの土地より単離した酵母で蒸し芋の柔らかい風味をもつ芋焼酎となる。
■恒温加熱のサツマイモ: サツマイモを90℃前後で1時間加熱した後、従来の蒸気加熱を行う新しい加熱方法。甘みと甘香、果実香の評価が高い焼酎となる。
■低もろみpH発酵: 二次もろみのPHを低くする。「華やか」で「柑橘香」の評価の高い焼酎となる。
■紅麹の添加: 紅麹を製麹に使用。紅麹で造った焼酎はミルクやチーズ・イチゴのような果実香が特徴である。
それぞれの研究成果が凝縮した焼酎はミルクやチーズ・いちごの様な果実香が特徴的で、焼き芋のように香ばしく、甘みがある味わいの焼酎に仕上がりました。
全国3000本限定のお品です。
■生産者の声
鹿児島大学焼酎学講座10期生輩出を記念して、焼酎学講座で研究してきた5つの成果を1本の芋焼酎にて実現させることとしました。
「北辰蔵だより『10』」の名称およびラベルデザインは、焼酎学講座同窓生から募集・投票を行い決定しました。ラベルは研究のつながりを感じさせる波柄のデザインとなりました。
■原材料
さつま芋(コガネセンガン)、米麹
■注意事項/その他
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
・画像はイメージです。
提供事業者:(有)岡村商店
《限定200セット》鹿児島大学焼酎学講座10期到達記念限定焼酎「北辰蔵だより10」(岡村商店/A-088) 焼酎 芋 さつまいも 酒 アルコール 蔵 特選 酒造 鹿児島の基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | ■内容量 ・容量 720ml ・アルコール度数 36度 ・蒸留方法 常圧 製造地/鹿児島県指宿市 |
自治体 | 指宿市 |
|---|
《限定200セット》鹿児島大学焼酎学講座10期到達記念限定焼酎「北辰蔵だより10」(岡村商店/A-088) 焼酎 芋 さつまいも 酒 アルコール 蔵 特選 酒造 鹿児島のサイト比較
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
-
au PAYふるさと納税pontaポイントが使える貯まる
《限定200セット》鹿児島大学焼酎学講座10期到達記念限定焼酎「北辰蔵だより10」(岡村商店/A-088) 焼酎 芋 さつまいも 酒 アルコール 蔵 特選 酒造 鹿児島その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 | 発送期日（配送時期） | 決済から30日前後 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社 岡村商店 |
|---|
※ふるさと納税王byランク王は、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がふるさと納税王byランク王に還元されることがあります。
※ページの内容は2024年03月25日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
