船上活締め ほっけの開き 3枚 450g～500g 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 魚介類 魚 ほっけ ホッケ 開き ほっけの開き ホッケの開き 新鮮 北海道 佐呂間町 送料無料 】 SRMN023
寄附金額： 18,000 円
大きくて食べ応えがあって、白身魚の繊細な味を濃厚に楽しめるような。
でしたら一度この恵祐丸漁業謹製のホッケの開きを選んでみてください。
きっとご満足していただけます。
オホーツク海は複数の海流がエサのプランクトンを育む、魚にとってはとても豊かな海。
そこで育ったホッケは、自然の荒波の中で運動量が多くなりつつもたっぷりとエサを食べて大きくなった、脂の乗りとみっちり詰まった筋肉質を両立する素晴らしい肉質です。
何もしなくても海から釣った時点でもうすでに美味しい。
そんなホッケをさらに美味しくうま味を引き出す技が、活締めです。
まさしく白身魚な生ホッケの身を見てください。
活締めをして水に浸けてしっかり血抜きをしたホッケは、血の臭みを抜くと同時に、生体活性反応を水で冷やすことで抑制して、海を泳いでいた頃の味わいの劣化を防ぎながら、色合いも美しい見事な干物になります。
活締めするのは恵祐丸の船頭。海から揚がったホッケをその場で締めて流水に浸します。
熟練の技が不要な傷を付けず、身の中の血だまりも少なくなるように活締めを施します。
魚の味を目一杯引き出すプロが自信を持って送り出す逸品です。
大きさもたっぷり450グラム以上。海の恵みが凝縮した、これぞホッケという開き干し。
ご自宅でオホーツク海の恵みをお楽しみになられてはいかがでしょうか。
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船上活締め ほっけの開き 3枚 450g～500g 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 魚介類 魚 ほっけ ホッケ 開き ほっけの開き ホッケの開き 新鮮 北海道 佐呂間町 送料無料 】 SRMN023の基本スペック
| 寄附額 | 18000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 活締めホッケの開き 450～500g×3枚 【原産地】 オホーツク海サロマ湖沖 【原材料】 ホッケ・海水（光殺菌） 【保存方法】 要冷凍(－18℃以下) 【注意事項】 ※画像はイメージです |
自治体 | 佐呂間町 |
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船上活締め ほっけの開き 3枚 450g～500g 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 魚介類 魚 ほっけ ホッケ 開き ほっけの開き ホッケの開き 新鮮 北海道 佐呂間町 送料無料 】 SRMN023のサイト比較
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船上活締め ほっけの開き 3枚 450g～500g 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 魚介類 魚 ほっけ ホッケ 開き ほっけの開き ホッケの開き 新鮮 北海道 佐呂間町 送料無料 】 SRMN023その他の情報
| 消費期限 | 枠外記載 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、約2週間～1ヶ月ほどでお届け | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社第八恵祐丸漁業 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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