フランス鴨と原木舞茸の鴨そばセット 3～4人前【1367966】

Name: フランス鴨と原木舞茸の鴨そばセット 3～4人前【1367966】
Price: 30000 JPY

寄附金額： 30,000 円

宮城県

フランス鴨と原木舞茸の鴨そばセット 3～4人前
ご自宅でも簡単に、かつ贅沢に鴨そばが楽しるセットです。宮城県蔵王町産の貴重なフランス鴨を使用した和の味わいの鴨コンフィ、年に一度だけ収穫される貴重な月山舞茸を使用した舞茸の水煮、焙煎の香ばしい風味と、モチモチの食感が楽しめる無添加のグルテンフリー玄米麺をセットにしました。玄米麺は夏場は冷やし、冬場は温麺など、様々なアレンジが可能です。舞茸の水煮は天ぷらにして、鴨コンフィと玄米麺と合わせて、年末の年越しそばとしての利用がオススメです。
- セット内容 -
(1)フランス鴨の鴨コンフィ　2缶
フランス料理の定番鴨コンフィを、料理人が一つずつ手作りして和な味わいに仕上げました。宮城県蔵王町産の貴重なフランス鴨を使用し、鴨の旨味が染み込んだ高原大根やにんにくも良いアクセントになり、思わず箸も進みます。
(2)月山舞茸　2缶
霊峰『月山』の麓に位置する田麦俣で、天然に限りなく近い条件で育てられた原木まいたけ。大切に育てられた舞茸を新鮮なうちに缶詰にしました。年に一度だけ収穫され、一般的な舞茸とは段違いな香りと旨味もしっかり味わえる月山舞茸は、そのまま美味しく召し上がれるほどの逸品です。
(3)香味焙煎麺(玄米麺)5袋
茹で時間がわずか1分の無添加のグルテンフリー玄米麺です。小麦粉不使用のため、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がり頂けます。焙煎の香ばしい風味と、モチモチの食感が楽しめるプレミアムなグルテンフリー麺です。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

フランス鴨と原木舞茸の鴨そばセット 3～4人前【1367966】の基本スペック

寄附額	30000	カテゴリ	惣菜パン
内容量	■お礼品の内容について・フランス鴨の鴨コンフィ[100g×2缶] 製造地:宮城県白石市/加工地:宮城県角田市賞味期限:製造日から2年・月山舞茸[190g×2缶] 製造地:宮城県角田市/加工地:宮城県角田市賞味期限:製造日から2年・玄米麺[100g×5パック] 製造地:宮城県丸森町/加工地:宮城県角田市賞味期限:製造日から6ヶ月 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。	自治体	宮城県

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フランス鴨と原木舞茸の鴨そばセット 3～4人前【1367966】その他の情報

消費期限	【オススメのレシピ(2人前)】鴨コンフィ・・・1缶/月山舞茸・・・1/2缶/香味焙煎麺・・・2袋/長ネギ・・・1/3本/ごま油・・・小さじ1/☆酒・・・大さじ1/☆みりん・・・大さじ2/☆しょうゆ・・・大さじ2/☆めんつゆ・・・大さじ1/☆和風顆粒だし・・・小さじ1/2/☆水・・・600cc - 食べ方 - 鴨コンフィを3分ほど湯煎しておきます。長ネギをお好みの長さに切り、フライパンにごま油を引いて焼き色が付くまで中火で焼き、取り出します。鍋にお湯を沸かし、香味焙煎麺を入れます。香味焙煎麺をかき混ぜながら茹で、1分したら鍋から取り出し、よく水気をきります。鍋に☆と月山舞茸の煮汁を加えて煮立たせます。沸騰したら鴨コンフィを煮汁ごと、月山舞茸、長ネギを入れて一煮立ちさせ、火を止めます。つゆの味見をして、お好みの濃さに仕上げてください。器に香味焙煎麺を盛り、つゆを麺の上からかけて、具材をのせれば完成です。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	受付期間外	発送期日（配送時期）	2025年7月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送対応	常温配送,別送対応	事業者名	株式会社ｖｅｅｅｌｌ