【令和５年４月発送】〔YG-16〕信州大王イワナ刺身用
寄附金額： 11,000 円
透き通るような白身は淡麗なのに旨味と甘味があり、刺身や昆布締めカルパッチョなど、生食がお勧めです。
体長50㎝近い大型魚を三枚におろし、小骨あばら骨皮を取って肉だけのフィレにしてお届けしますので、スライスしてそのまま召し上がれます。
管理された環境で安全な配合飼料で育つので、寄生虫などの心配がなく安心して食べていただけます。めったに食べられない大王イワナをご賞味ください。
厚切りの刺身は、舌の上でとろけ、甘みが口の中いっぱいに広がり、刺身で今まで感じたことがない感動を味わっていただけるでしょう。
【ふるさと納税担当のオススメレシピ】
・イワナの昆布締め
・イワナのたたき
・イワナとじゃがいものローズマリーオーブン焼き
※品質管理のため、受取日のご希望を寄附の際に設定頂いております。
【取り扱い事業者】
八千穂漁業
【令和５年４月発送】〔YG-16〕信州大王イワナ刺身用の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | 旬の鮮魚等 | 内容量 | フィレ2枚（1尾分）500ｇ | 自治体 | 佐久穂町 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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