栗カボチャと秋の収穫
寄附金額： 14,000 円
栗カボチャは甘くて味が濃いカボチャです。塩ゆですると美味しさが良く分かります。私はバターをのせて食べるのが大好きです。
「カボチャは堅くて切れません」と、おっしゃる奥様に楽々カット術をお教えします。
【シャドークイン】
シャドークインは、鮮やかな濃い紫色のジャガイモです。新しい品種であまり目にすることのないジャガイモです。加熱しても鮮やかな紫色のままで、ポリフェノールの一種アントシアニンを豊富に含んでいます。
加熱調理しても変わらない紫色を活かして、さいの目に切ったシャドークインを入れるとサラダが映えます。冷製スープにすると、少し色が薄くなりますがきれいな紫色のスープになります。
【北あかり】
北あかりは甘味と粘りがある美味しいおイモです。ジャガバタ、コロッケ、サラダに向きます。皮付きのフライドポテトも好評です。
切ったジャガイモを5～10分水にさらして、その間2､3回水を替えてアク抜きします。茹でる時はアクを取りながら茹でます。きちんとアクを取ると美味しさが必ずアップします。
【玉ねぎ】
玉ねぎは甘味と辛味がある玉ねぎです。加熱すると甘味と美味しさが増します。ちょっと辛味を残したスライスオニオンは、塩もみしながら水で流すとほどよく辛味が抜けます。
提供元：富良野自然農園
栗カボチャと秋の収穫の基本スペック
| 寄附額 | 14000 | カテゴリ | セット・詰合せ | 内容量 | 栗カボチャ1個（1.4kg以上） シャドークイン（ジャガイモ）2kg 北あかり（ジャガイモ）2kg 玉ねぎ2kg ※商品の受け取り後は、すぐに商品の状態をご確認ください。 |
自治体 | 中富良野町 |
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栗カボチャと秋の収穫その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | ～11月まで | 発送期日（配送時期） | 2023年10月中旬～11月中旬の発送になります。 ※天候により、多少前後する可能性がございます。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社富良野自然農園 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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