【Super Gold賞受賞!】CHEESEDOM(チーズダム)のチーズ5種セット カマンベール フロマージュブラン モッツァレラ スカモルツァ グラスフェッド 牛 パスタ デザート おつまみ クラッカー パン おやつ 牛乳 北海道産 せたな町 ふるさと納税
寄附金額： 19,000 円
白カビや乳酸菌が最も活動しやすい伝統的な大きさなのです。乳酸菌が生きていますので、日々熟成が進みます。
熟成が進むと柔らかくなり濃厚な風味となります。
「最内（サンマルセランタイプ）」は、牛乳で作った酸凝固タイプのチーズ。
ゆっくり乳酸発酵させ、一晩かけてゆっくり凝固させます。ひとすくいひとすくい、丁寧に型に詰め、1週間ねかせます。
初めは酸味を感じ、しっとりした食感は熟成が進むにつれやわらかく、より滑らかに奥深い味わいになります。
熟成が進んだものはパンに塗って召し上がるのもオススメです!
「フロマージュブラン」は、水切りヨーグルトに似ています。甘フランスではヨーグルトよりもポピュラーで離乳食にも食べられているほど日常的に食べています。
このフロマージュブランは甘く仕上げておりますので、フルーツサンドやクレープなどデザートにもおすすめですよ。
「モッツァレラチーズ」は、しっかりとした弾力、歯触りが特徴です。
ミルキーでなめらかになるよう、ひとつひとつ大切に丸めています。
シンプルにオリーブオイル、塩、粗挽き胡椒をふって召し上がったり、もちろんパンや野菜、ソーセージなどにのせて焼いてもおいしく召し上がっていただけます。
「スカモルツァ」は、乾燥させて作ったチーズです。
クセがなく優しいミルクの味が楽しめます。
そのまま切ってミルクの風味を楽しんだり、焼いてチーズステーキのようにしてもおいしいです。
焼いた場合はお好みで少し塩と粗挽き胡椒をふるとさらに風味が引き立つのでおすすめです。
(有機JAS認証取得日:2019年9月30日)
■原材料・成分
瀬棚-SETANA:有機生乳、食塩
最内-MONAII:有機生乳、食塩
モッツァレラチーズ:有機生乳、食塩
スカモルツァ:有機生乳、食塩
フロマージュブラン:有機生乳、有機砂糖
■関連キーワード
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【Super Gold賞受賞!】CHEESEDOM(チーズダム)のチーズ5種セット カマンベール フロマージュブラン モッツァレラ スカモルツァ グラスフェッド 牛 パスタ デザート おつまみ クラッカー パン おやつ 牛乳 北海道産 せたな町 ふるさと納税の基本スペック
| 寄附額 | 19000 | カテゴリ | チーズ | 内容量 | チーズ5種セット[各1個ずつ] | 自治体 | せたな町 |
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【Super Gold賞受賞!】CHEESEDOM(チーズダム)のチーズ5種セット カマンベール フロマージュブラン モッツァレラ スカモルツァ グラスフェッド 牛 パスタ デザート おつまみ クラッカー パン おやつ 牛乳 北海道産 せたな町 ふるさと納税のサイト比較
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【Super Gold賞受賞!】CHEESEDOM(チーズダム)のチーズ5種セット カマンベール フロマージュブラン モッツァレラ スカモルツァ グラスフェッド 牛 パスタ デザート おつまみ クラッカー パン おやつ 牛乳 北海道産 せたな町 ふるさと納税その他の情報
| 消費期限 | 製造日から冷蔵14日(※セット内容での最短期限) | アレルギー | 乳成分 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 ※全てひとつひとつ手作りになっております。お申込み状況によって発送が大幅に遅れる可能性があります。 ※ご入金確認後生産のため、発送までお時間いただく場合がございます。お届け時期のご希望は承れません。 |
発送期日（配送時期） | 寄附を頂いてから２～３ヶ月程度で発送させていただきます。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | せたな町まちづくり推進課ふるさと納税係 〒049-4592 北海道久遠郡せたな町北檜山区徳島63番地1 メール：setana.furusato@town.setana.lg.jp TEL：0137-84-5111(平日8:30～17:15) FAX：0137-84-4657 |
配送対応 | 冷蔵配送 | 事業者名 | 株式会社 マウニーテイル |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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