【せの畑】こだわり野菜の詰め合わせ（小）／詰合せセット産地直送

寄附金額： 5,000 円

八幡平市

先祖代々農業を営んでいる「せの畑」。
代表の瀬川智子さんとご両親、祖母の4人で、栽培期間中農薬不使用の野菜と、いわて米「いわてっこ」等を育てています。

瀬川さんが農業の道を選んだきっかけは、大学生の頃、学食に出てくる野菜に苦みを感じたことに始まります。
周囲の友人にとってはそれが普通であり「野菜は苦いのが当たり前、甘くないもの」と言われたことにショックを受けました。
なぜなら、祖母の育てた野菜は甘く美味しいものだったから…。
一度は会社員生活を送っていたのですが、地元の八幡平に戻り農業をスタートしました。

～「せの畑」の想い～
野菜が一番おいしく食べられる時期や状態を見きわめ、収穫された【こだわりの野菜】を詰め合わせにしてお届けいたします。
「野菜は甘くて美味しい」
それを多くの人に知っていただき、野菜を食べて健康になってほしい。
そして幸せな気持ちになってほしい。
「せの畑」の育てた野菜にはそんな想いが詰まっています。

◆せの畑の野菜◆

野菜本来の甘さを味わってもらうため、栽培期間中は農薬不使用です。
　
・雑草堆肥、草のマルチ
主に雑草堆肥や草のマルチで生育しています。
保温・保湿に優れ、そして肥料にもなってくれる「草マルチ」の活用。
雑草には、その畑に必要な栄養を補う働きがあります。
雑草堆肥により、土の栄養バランスが良くなります。

・ミネラルたっぷり、岩手山の伏流水
八幡平市は岩手山の伏流水がたっぷり流れています。
伏流水にはミネラルが豊富に含まれていて、野菜の栄養バランスが良くなります。

・昼夜の寒暖差が大きい
昼夜の寒暖差が大きい地域です。
野菜に糖分がしっかりため込まれやすく、甘みのある野菜になります。

◆主に栽培している野菜◆※お届けする野菜の種類は選べません。
ネギ、人参、きゅうり、玉ねぎ、なす、ピーマン、ニンニク、手なしささぎ、じゃがいも、しそ、モロヘイヤ、空心菜、大根、ズッキーニ、枝豆、みょうが、パプリカ、ゴーヤ、スイカ、とうきび、春菊、ズッキーニ、手ありささぎ、オクラ、つるむらさき、水菜、ミニトマト、平さやいんげん、小豆、チンゲン菜、里芋、レタス、栗、ごぼう、山東菜、生姜、キャベツ、さつまいも、落花生、かぼちゃ、白菜、大豆

提供：せの畑

【せの畑】こだわり野菜の詰め合わせ（小）／詰合せセット産地直送の基本スペック

寄附額	5000	カテゴリ	セット・詰合せ
内容量	野菜5～9品種程度（1～2名でお楽しみいただける量を目安としています） ※配送時期に収穫された旬の野菜を詰め合わせにしてお届けいたします。 ※お届けする野菜の種類は生産者にお任せ下さい。 ※生育状況により、お届けする野菜の種類の数が変動します。その場合は、内容量で調整します。 ※自然に近い栽培法で育てられた野菜の為、葉などに虫食いの跡がみられる場合があります。ご了承ください。	自治体	八幡平市