Ｍ３０５〈博多ふくいち〉辛子明太子といわし明太セット

Name: Ｍ３０５〈博多ふくいち〉辛子明太子といわし明太セット
Price: 18000 JPY

寄附金額： 18,000 円

宮若市

農林水産大臣賞受賞！2022年ﾓﾝﾄﾞｾﾚｸｼｮﾝ最高金賞受賞！15年連続受賞！培った確かな目で選んだ原卵のみを幾度も選別にかけ、元和食職人が作り上げた辛子調味液にじっくりと漬け込み氷温熟成させ旨味を最大限に引き出しました。だしの効いた、まろやかな味付けとプチプチと粒の弾ける食感もお楽しめる自慢の辛子明太子です。いわしにたっぷりと明太子を詰め込んだ明太子とのセット商品です。大好評のいわし明太子は、焼くといわしの香ばしさと明太子の旨味が食欲をそそります。

◆辛子明太子（300g）・・・素材にこだわり、長年積み重ねた技術で生まれた「博多ふくいち」の辛子明太子。
味の決め手は、元和食職人が原料にもこだわり試行錯誤して作り上げた自慢のタレ。
辛さもひかえめで、まろやかな味付けになっておりますので、お子さまからお年寄りの方まで美味しく召し上がっていただけます。

◆いわし明太（3尾入×2袋）・・・脂がのった新鮮いわしを明太子のタレにじっくりと漬け込み、お腹に当店自慢の明太子を詰め込みました。
プチプチっとした粒の食感とコクのある辛みが香ばしく焼けた鰯と絡み合う、博多を代表する逸品です。

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【お召し上がり方】
辛子明太子：冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりください。
いわし明太：冷蔵庫で解凍後、お早めに必ず加熱調理してお召し上がりください。魚焼きグリル・網焼き・オーブンなどで、いわしに火が通るまで十分に焼き上げてください。
※生もののため、必ず加熱してお召し上がりください。

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明太子が出来上がるまでに原料漬け込みから約1週間～１０日程かかります。
また、毎日の原料の質や状態、気温、湿度などによって塩や水の分量を微妙に変え、1番いい状態（味）に仕上がるよう日々工夫しています。

Ｍ３０５〈博多ふくいち〉辛子明太子といわし明太セットの基本スペック

寄附額	18000	カテゴリ	たらこ・明太子
内容量	辛子明太子（300g）いわし明太（3尾入×2袋） ※写真はイメージです。	自治体	宮若市

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Ｍ３０５〈博多ふくいち〉辛子明太子といわし明太セットその他の情報

消費期限	賞味期限：出荷日より90日※－18℃以下で保存（冷凍保存） ●商品は生ものです。いわし明太は必ず加熱してお召し上がりください。 ●商品到着後は、賞味期限内にお召し上がり下さい。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	ご入金確認から2～4週間程度で発送します。（お申し込み状況などにより、前後する場合があります。あらかじめ、ご了承ください。）
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	株式会社博多ふくいち