冷凍もちもち食感極みかつお 刺身250g&藁焼きたたき250g 鰹 たたき かつおのたたき わら焼き 魚 魚介 刺身 刺し身 かつお 高級 贈答用 極み セット 人気 おすすめ 高知県 南国市
寄附金額: 16,000 円
この極みかつおの鮮度を真空パックして冷凍してお送りします、この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。
高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい(だいたい16時ころ)
レストランゆず庵の調理場まで運んできて(港から車で30分ぐらい)かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて
無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パック冷凍その日の夕方に発送します。
ほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが
このかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。
その中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹(約5%)ぐらいしかいません。
すごく貴重なかつおです。
夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、この極みかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。
注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんが極みかつおが入荷次第お送りいたします。
冷凍もちもち食感極みかつお 刺身250g&藁焼きたたき250g 鰹 たたき かつおのたたき わら焼き 魚 魚介 刺身 刺し身 かつお 高級 贈答用 極み セット 人気 おすすめ 高知県 南国市の基本スペック
寄附額 | 16000 | カテゴリ | カツオ | 内容量 | 冷凍極みかつお藁焼きたたき250g 冷凍極みかつお刺身250g 刺身醤油30ミリリットル タタキたれ30ミリリットル 塩:天日塩5g ニンニク10g 【原材料】 刺身醤油:脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草) タタキたれ:本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節 |
自治体 | 南国市 |
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消費期限 | 発送日より1か月 | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年受付 | 発送期日(配送時期) | 準備出来次第、順次発送 ※漁の状況によりお届けまでお待たせする可能性がございます | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 南国市ふるさと納税委託事業者 株式会社パンクチュアル 電話番号:050-1730-1214 受付時間:午前9時~午後5時 (土日祝休み) FAX:050-3730-4118 メール:nankoku@furusato-supports.com |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社ゆず庵 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額: 10,000 円
静岡県 牧之原市