【期間・数量限定 予約受付】55P3205 煮物用3点セット

寄附金額: 11,000

【提供】赤坂実

秋田県と青森県の県境に位置する大館市には、白神山地に属する標高1,177mの田代岳があります。樹齢200~300年級のブナが林立し、湧き水が湧き、澄んだ空気と豊かな森が形成されています。
そんな田代岳周辺で採取した山菜の「ふき」と「ぜんまい」を丁寧に下処理して便利な水煮にしています。
なめこの缶詰は、田代岳の裾野にある大館市山田地区で原木栽培したものです。
原木なめこの栽培地は大館市山田地区の山中にあり、水害で再起不能になった水田を栽培場所として再活用しています。
また、原木栽培に使用している原木は、山林の再生循環を促して環境を守るために伐採されたナラ(どんぐり)の木を原木として活用しています。

お手元に届きましたらぜひ煮物にしてみてください。
ふきの香りと、なめこのツルっとした歯触り、ぜんまいの噛むたびに奥深い味わいがとても美味しい一品となります。

豊かな白神山地のおいしい恵みを味わってみませんか?

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【期間・数量限定 予約受付】55P3205 煮物用3点セットの基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ 山菜
内容量 ・フキ水煮400g
・ゼンマイ水煮300g
・ナメコ缶詰280g
自治体 大館市
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