【訳あり】淡路島産 ヒラ味醂干し200ｇ×5袋
寄附金額： 10,000 円
「ヒラ」という魚は海苔やわかめを食べる習性があります。このため、海苔やわかめの養殖業に被害を受け、私たち生産者は困っています。
養殖業では、高い品質の海苔やわかめを育てるために環境を整え、生育を監視していますが、ヒラが養殖エリアに侵入すると、その繁茂した海苔やわかめを食事としてしまいます。特に若魚は成魚よりも活発に餌を求めるため、一度大量のヒラが侵入すると、短期間で大きな被害が出ることもあります。
そのため、この淡路島の養殖業を守るため、ヒラを水揚げし味醂干として仕上げました。
小骨が多い魚なので市場にはあまり出回りませんが、食材としても美味しく、特に味醂干しにすることで、独特の旨味や食感を楽しむことができます。丁寧に骨切りをして美味しく味付けした味醂干しですので、自信を持ってお届けいたします。
オーブントースターで約5分程度焼いていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
柴宇淡路食彩株式会社（0799-64-2066）
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【訳あり】淡路島産 ヒラ味醂干し200ｇ×5袋の基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | その他魚貝 | 内容量 | 200ｇ×５袋 | 自治体 | 淡路市 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額： 10,000 円
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