北海道標津産 天然 秋鮭満足セット 鮭切身5切・筋子1本・白子1本＜船上一本〆シリーズ＞【1052529】
寄附金額： 31,000 円
船上で活〆し品質向上させる「熟練の技」 船上一本〆は、次の特徴があります。
(1)肉質の色合いが良くなります。
(2)肉質の張りが出ます。
(3)生臭みが低減されます。
(4)酸化が抑制されます。
(5)さばいても、まな板への血液の付着が極めて少ないです。
【お召し上がり方】
「切身」冷蔵庫で解凍後、焼いてお召し上がりください。
「白子」凍った状態で刺身状に切りワサビ醤油で!軽く塩コショーをしてバター焼きに!ひと口大に切り天ぷらに!(150度位)、鍋物・汁物・シチューやカレーに!
「すじこ」冷蔵庫で解凍後、ひと口サイズに手でほぐし、あたたかいご飯とともにお召し上がりください。
■生産者の声
私たちは、標津の漁師さんが1本1本丁寧に船上で活締めした秋鮭を定塩(甘塩)で仕上げ、一切れ一切れパッケージに入れました。通常は、1切れ70g前後の物が流通していますが、この秋鮭は100g前後にしています。1切れずつ解凍できますので、とても便利です。船上一本〆の白子は、1本1本丁寧に処理しているので、とてもきれいで生食できるほどです。船上一本〆のすじこは血液が少なくきれいで、すじこの生臭さはあまり感じません。新しい感覚をお楽しみください。
■注意事項/その他
●冷凍でお届けしますので、-18℃以下の冷凍庫で保存してください。
●食すときは冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
●冷凍の賞味期限は6か月ありますが、解凍した場合は冷蔵庫で保管し7日以内にお召し上がりください。
●いったん袋から出された場合は、賞味期限に関係なく速やかにお召し上がりください。
●この秋鮭の切身には、皮、骨が付いています。
(1)肉質の色合いが良くなります。
(2)肉質の張りが出ます。
(3)生臭みが低減されます。
(4)酸化が抑制されます。
(5)さばいても、まな板への血液の付着が極めて少ないです。
【お召し上がり方】
「切身」冷蔵庫で解凍後、焼いてお召し上がりください。
「白子」凍った状態で刺身状に切りワサビ醤油で!軽く塩コショーをしてバター焼きに!ひと口大に切り天ぷらに!(150度位)、鍋物・汁物・シチューやカレーに!
「すじこ」冷蔵庫で解凍後、ひと口サイズに手でほぐし、あたたかいご飯とともにお召し上がりください。
■生産者の声
私たちは、標津の漁師さんが1本1本丁寧に船上で活締めした秋鮭を定塩(甘塩)で仕上げ、一切れ一切れパッケージに入れました。通常は、1切れ70g前後の物が流通していますが、この秋鮭は100g前後にしています。1切れずつ解凍できますので、とても便利です。船上一本〆の白子は、1本1本丁寧に処理しているので、とてもきれいで生食できるほどです。船上一本〆のすじこは血液が少なくきれいで、すじこの生臭さはあまり感じません。新しい感覚をお楽しみください。
■注意事項/その他
●冷凍でお届けしますので、-18℃以下の冷凍庫で保存してください。
●食すときは冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
●冷凍の賞味期限は6か月ありますが、解凍した場合は冷蔵庫で保管し7日以内にお召し上がりください。
●いったん袋から出された場合は、賞味期限に関係なく速やかにお召し上がりください。
●この秋鮭の切身には、皮、骨が付いています。
北海道標津産 天然 秋鮭満足セット 鮭切身5切・筋子1本・白子1本＜船上一本〆シリーズ＞【1052529】の基本スペック
| 寄附額 | 31000 | カテゴリ | その他魚貝・加工品 | 内容量 | ■内容量 ・秋鮭の切身 (5切れ) ・秋鮭の白子 (1本) ・秋鮭のすじこ (1本) ■原材料 【秋鮭の切身】シロサケ(秋鮭)、食塩 【秋鮭の白子】シロサケ(秋鮭) 【秋鮭のすじこ】シロサケ(秋鮭)、食塩 |
自治体 | 標津町 |
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北海道標津産 天然 秋鮭満足セット 鮭切身5切・筋子1本・白子1本＜船上一本〆シリーズ＞【1052529】その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限：6か月 | アレルギー | さけ（鮭） | 特記事項 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 受付期間外 | 発送期日（配送時期） | お申込み後、順次発送 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 丸和信和建設株式会社 |
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※ページの内容は2025年07月08日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
