干物 気仙干し 干物おまかせセット 3種 [気仙沼市物産振興協会 宮城県 気仙沼市 20565585] 魚介類 魚介 魚 開き干し 低温乾燥 冷凍
寄附金額： 12,000 円
気仙沼の豊かな海が育んだ新鮮な魚を、熟練の技で丁寧に干物へと昇華させた「気仙干し」。
ふるさと納税の返礼品としても大変ご好評いただいている、ストーリー性あふれる逸品です。
■「目利きのプライド」が詰まった厳選素材
ダイカの「気仙干し」の最大の特長は、その品質にあります。
気仙沼港で水揚げされた鮮魚にこだわり、魚種ごとの旬を熟知したプロの目利きが、最も美味しい時期の魚を競りで選び抜いています。
まさに「目利きのプライド」が詰まった、他では味わえない干物です。
その時々の旬の魚をおまかせで詰め合わせてお届けするため、魚種のご指定は承っておりません。
また、内容の種類や数量が変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
■旨味を閉じ込める独自の「低温乾燥」製法
美味しさを最大限に引き出すため、製造には独自の「低温乾燥」製法を採用しています。
0℃〜5℃の「氷温帯」でじっくりと時間をかけて乾燥させることで、魚本来の旨味をぎゅっと閉じ込め、ふっくらとした食感に。
さらに、気になる生臭さを抑え、魚の美味しさを存分に楽しめる干物に仕上がります。
効率だけを追求せず、「美味しい魚を美味しく食べていただきたい」という想いを何より大切にしています。
この低温乾燥のおかげで、解凍時のドリップが出にくく、冷凍のまま焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
干物 気仙干し 干物おまかせセット 3種 [気仙沼市物産振興協会 宮城県 気仙沼市 20565585] 魚介類 魚介 魚 開き干し 低温乾燥 冷凍の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | 干物 | 内容量 | ■セット内容 下記いずれの中から3種類以上のセット内容で発送いたします ・さば開き干し：300g以上 ×1 ・ぶり開き干し：400g以上 ×1 ・真鯛開き干し（大）：300g以上 ×1 ・真鯛開き干し（小）：200g以下 ×1～3 ・黒むつ開き干し：60g以下 ×1～3 ・とびうお開き干し：120g以上 ×1～3 ・あじ開き干し：70g以下 ×1～3 ・ちだい開き干し：150g以下 ×1～3 ・カナガシラ開き干し：60g以下 ×1～3 ・さわら半身開き干し：200g以上 ×1～3 ※時期や水揚げ状況によってグラム数や魚種異なりますのでご了承ください ■原材料 気仙沼港水揚げの魚、食塩／酸化防止剤（V.C) ※すべての開き干しは塩干 ■原産地 気仙沼市 ■加工地（製造地） 気仙沼市 |
自治体 | 気仙沼市 |
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干物 気仙干し 干物おまかせセット 3種 [気仙沼市物産振興協会 宮城県 気仙沼市 20565585] 魚介類 魚介 魚 開き干し 低温乾燥 冷凍その他の情報
| 消費期限 | 製造日より90日（冷凍） | アレルギー | さば | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済確認から1～2か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 気仙沼市物産振興協会 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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