【濃州正宗作 天然木柄 中華包丁】 70年以上の歴史ある工場がつくる手に馴染みやすい中華包丁 H12-25

寄附金額: 12,000

・日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。
・重さで切る中華包丁は、プロの料理人はもちろん本格的に調理したい方にもおすすめです。中華包丁はどんな用途にも対応できる点が特長です。繊細な野菜の千切りから、刃を寝かせて食材をつぶしたり、食材を刃の上にのせて鍋やフライパンに運んだりもできます。
・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。柄には握ったときに温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。

株式会社佐竹産業:0575-22-1631

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【濃州正宗作 天然木柄 中華包丁】 70年以上の歴史ある工場がつくる手に馴染みやすい中華包丁 H12-25の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ 包丁
内容量 中華包丁×1
全長約28.5cm・刃渡り約17cm 重量約320g
自治体 関市

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