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Price: 80000 JPY

寄附金額： 80,000 円

舞鶴市

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【徹底した下処理で、新感覚なソフト干物！】
魚が苦手という方のほとんどが、「魚臭さや血生臭さ」を理由として挙げられます。
そこで新鮮な魚を丁寧に下処理して、特殊冷風乾燥機でオゾン光を照射しながら乾燥させることで、臭いのもとである菌の発生を最小限に抑え、真空パックにしてお届けしています。
魚嫌いな方にもぜひ食べてもらいたい、フワッとジューシーな食感です。

【手間暇と情熱をかけた干物を食卓に】
そのまま焼くだけでも美味しく召し上がれますが、スダチを絞っていただくのがおすすめです。
もし細かい身が残った場合は混ぜご飯にどうぞ。ほぐした身に塩、大葉やゴマなどで味付けすると余すところなく召し上がれます。おにぎりにもぴったりです。

※切り身は皮目から焼くと崩れにくいです。丸焼きはどちらから焼いてもOKです。
※エテカレイは卵も美味しいので、よく火を通して召し上がってください。

原材料：魚（舞鶴/福井/北海道）、味噌、食塩、甘酒、米発酵調味料、酢、醤油、魚醤、清酒、本みりん、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物、増粘剤（加工でんぷん・キサンタン）アンチョビ（ベトナム産）など。入る干物により異なります。
備考：食べる前日より冷蔵庫にて解凍し、1～2日を目安とし、出来る限り早くお召し上がり下さい。
解凍には電子レンジは使用せず、急がれる場合は、袋の上から流水にあてるまたは水に浸けて解凍して下さい。
また、再冷凍は著しく品質を劣化させる為、絶対にお止め下さい。
焼く前は、しっかりと解凍時に出る水分を拭き取ってから焼いて下さい。
製造者：エンデバー（ENDEAVOR（エンデバー））

※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
※写真は一例です。お届けする時期により内容が変わります。

地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れから、下処理・調理・加工・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じている商品の定期便

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寄附額	80000	カテゴリ	その他干物
内容量	干物5～7種類（仕入れる魚種によって数量は変わります）×4回 ※写真の干物が届くとは限りません。	自治体	舞鶴市

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消費期限	到着日より約60日	アレルギー	卵
特記事項	入る干物によっては原材料の一部に小麦、オレンジ、大豆を含む	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年申し込み可能	発送期日（配送時期）	1月・４月・９月・１１月の年４回の発送になります。該当月の下旬にお申込みの場合は次の回より発送開始となります。
お礼の品に関するお問い合わせ先	舞鶴市ふるさと納税担当合同会社HOUKO（TEL：080-3399-8549／メール：houko.maizuru@gmail.com）問い合わせ対応時間：平日9時～17時（お盆・年末年始は除く）	配送対応	冷凍配送,定期配送対応,別送対応
事業者名	ＥＮＤＥＡＶＯＲ