稚内 ジビエ 鹿肉ジンギスカン・無添加ソーセージと希少部位セット 計1.25kg前後
寄附金額: 10,500 円
〇徹底した衛生管理のもと、無添加にこだわった鹿肉専門店の「ジンギスカン」「無添加ソーセージ」「タン&ハツ」
天然エゾ鹿肉専門店『狩人の匠』では、当社社長を含む専門ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを、衛生管理責任者のもと、適切に加工し、安心安全な食用エゾ鹿肉として皆さまへの提供を行っています。工場では、水質検査、及び、部位ごとの肉片検査(各種病原菌〈大腸菌群やO-157群、サルモネラ菌等〉と放射能の測定)を定期的に実施し、「安全」を最優先事項として製造しております。
〇鹿肉って美味しいの?
「あっさりした牛肉のよう」「マグロのような風味」などと表現されます。煮込みにしてもローストしても美味しく、ハーブ類や香辛料との相性も抜群です。スウェーデンでは郷土食材と捉えられ、ノーベル賞受賞者の晩餐会では伝統的に必ず提供されているのだとか。
〇体が喜ぶ鹿肉
鹿肉は、牛肉と比べて、カロリーは1/3、脂質は1/5でありながら、タンパク質は1.5倍、鉄分は5倍、免疫力アップやストレス解消に良いとされるパントテン酸は4倍、お肉でありながら青魚に含まれるDHAさえも含む、「体が喜ぶ上質の赤身肉」です。
■内容
〇エゾ鹿ジンギスカン500g
〇エゾシカ無添加ソーセージ150g
〇鹿タン100g前後
〇鹿ハツ500g前後
〇原産地:稚内市
■原材料
〇ジンギスカン…鹿肉、玉ねぎ、リンゴジュース、醤油、しょうが、三温糖、にんにく、食塩、つぶコショウ(原材料の一部に大豆・小麦含む)
〇無添加ソーセージ…鹿肉、豚脂、食塩、砂糖、調味料、香辛料
■賞味期限:300日
〇開封後は冷蔵保管で2日以内
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く)
TEL:011-807-7714
※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
メール:wakkanai_furusato@souplesse.jp
稚内 ジビエ 鹿肉ジンギスカン・無添加ソーセージと希少部位セット 計1.25kg前後の基本スペック
寄附額 | 10500 | カテゴリ | 鹿肉 | 内容量 | 0g | 自治体 | 稚内市 |
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稚内 ジビエ 鹿肉ジンギスカン・無添加ソーセージと希少部位セット 計1.25kg前後その他の情報
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | お申込み後、順次発送 ※離島、沖縄県にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社North Innovation |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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